严禁“开瓶费”未必是良方-理财周刊你不理财财不理你

严禁“开瓶费”未必是良方

2007-01-12 | 作者: 甄爱军 | 来源:

只要相关部门能在保护消费者的选择权上真正落到实处，至于说酒水的价格、“开瓶费”的收取与否、“开瓶费”价格的高低，不应该由相关部门通过行政手段来限制，而应该通过市场的充分竞争来调节。

　　要使得关于“是否允许自带酒水”以及“开瓶费”的争议能有一个妥善的解决方案，首先就要对产生这个争议的根源有一个清晰的认识。

　　酒水价格过高是根源

　　随着人们生活水平的提高，外出就餐的人越来越多，就大部分有能力外出就餐的人而言，饭店、酒楼所提供的酒水价格略高于零售价还是能够承受的，也不会产生太大的反感。因为，他们也明白，饭店、酒楼所提供的场地、空调、服务等费用大都是通过酒水和菜肴的价格来收取。

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