茶山保育 从我做起——访中华茶山保育协会理事长蔡奕哲
2014-12-12 | 作者: 邢力 | 来源: 理财周刊
从一个追求茶汤极致之味的茶人,到走进茶山倡导自然农法,将有机茶的种植和推广作为自己一生追求的事业,并尝试跨界结合……在这个多元文化并融的时代,台湾省著名茶人、栊翠坊主人蔡奕哲的独特经历深深吸引了记者。
    

从一个追求茶汤极致之味的茶人,到走进茶山倡导自然农法,将有机茶的种植和推广作为自己一生追求的事业,并尝试跨界结合……在这个多元文化并融的时代,台湾省著名茶人、栊翠坊主人蔡奕哲的独特经历深深吸引了记者。

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