口味?福利?红利
2014-05-03 | 作者: 石镜泉 | 来源:
解决员工过多福利，又肯照顾股东红利后，还得要企业赚钱才成。因此，企业还要制造出适合市场口味的产品和服务。
解决员工过多福利，又肯照顾股东红利后，还得要企业赚钱才成。因此，企业还要制造出适合市场口味的产品和服务。
“口味?福利?红利”是东海主厨钟锦先生未过世前对笔者讲的饮食界管理原则。钟锦先生是香港饮食界的教父，因为他教出来、跟他搭档过的不少人都是今时香港饮食界的翘楚。钟锦先生办过不少成功的饮食名店，能成功，就因其管理有道，而其管理之道一样可应用于炒股。
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